Der findes ikke noget bedre end god kaffe. Derfor har mange danskere taget baristatrenden til sig og investeret i en espressomaskine. De kan efterhånden fås i god kvalitet til en fornuftig pris, og de fleste familier vil kunne overkomme at investere i en. For en maskine i god kvalitet vil man ofte skulle af med 2000-3000 kr., så det er til at arbejde med. Men hvordan vælger du så den helt rigtige maskine?

Overvej dit ambitionsniveau

Du kan sagtens finde espressomaskiner til over 10.000 kr., hvor du kan finjustere alle elementer af kaffen. Det kan være et rigtig godt køb for en kaffe-aficionado, men det kan være spild af penge for de fleste andre. Derfor skal du overveje, hvilke funktioner du har brug for. Vær også realistisk omkring, hvilke du rent faktisk kommer til at bruge.

Det er en god idé at researche forskellige maskiner på nettet, inden du beslutter dig, så du ved, hvad dine muligheder er. Spørg også gerne i din omgangskreds, og der er nogen, der har en anbefaling. Det giver ofte bedre mening at tale med en, du kender, end at læse anmeldelser på nettet. Det kræver dog, at du ved, hvor dine egne barista-ambitioner ligger i forhold til din vens.

Vælg den rigtige kapacitet

Afhængigt af hvor stor din familie er, og hvordan du skal bruge maskinen, kan du have forskellige behov for kapacitet. Det er hammertræls at skulle fylde vand og bønner i maskinen til hver eneste lille kop kaffe, men omvendt skal den heller ikke stå med det samme i flere dage. Derfor skal du være realistisk om dit behov og forsøge at finde en maskine, der nærmer sig det niveau.

Overvej også, hvilken type bønner der skal bruges til maskinen. Nogle kan være svære at få fat i, mens andre er helt standard. Det skal altid være nemt at bruge din espressomaskine, og du skal være drevet af lysten til en god kop kaffe.