Kategoriarkiv: kaffe

homebarista [tekaffe.dk]

Det rette udstyr er essentielt for den passionerede hjemme-barista

Hvis du er glad for kaffe og betragter dig selv som værende en passioneret hjemme-barista, så skal der naturligvis ikke være nogen tvivl om, at det er særdeles vigtigt, at du sørger for at have adgang til de helt rette typer af udstyr. Der er bestemt et væld af forskellige former for udstyr, der skal bruges som hjemme-barista, men det er dog mindst lige så vigtigt, at der er tale om det helt rette udstyr, så du dermed også har de bedste forudsætninger for at kunne lave en lækker kop kaffe.

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at det bestemt ikke er nogen billig hobby at være hjemme-barista, så derfor skal du også være villig til at investere i lige netop dét udstyr, du skal bruge for at kunne sikre dig, at du kan lave en lækker kop kaffe. Som tidligere nævnt, så skal der bruges rigtig meget forskelligt udstyr (og rigtig meget af dette udstyr er ikke just noget, der befinder sig i den billige ende af prisskalaen), hvorfor det kan blive en dyr fornøjelse at investere i alt dette udstyr.

 

Er du villig til at bruge denne mængde penge på kaffe-udstyr?

Hvis du gerne vil prøve kræfter med en hobby som hjemme-barista, så kræver det naturligvis, at du er villig til at bruge en større mængde penge på udstyr til denne hobby. Der skal ikke herske nogen tvivl om, at du både skal bruge rigtig meget forskelligt udstyr, men der skal bestemt heller ikke være nogen tvivl om, at det er udstyr, der oftest befinder sig i toppen af prisskalaen og derfor skal du også være indstillet på, at der findes mange andre hobbyer, der både er billigere at komme i gang med og vedligeholde.

Er du glad for at brygge kaffe fra bunden og er det noget, du er meget passioneret omkring eller er du derimod typen, der har valgt at specialisere dig i at lave latte-art – eller vil du bare gerne kunne sikre dig, at du kan nyde en god kop kaffe hver gang, så kræver det naturligvis, at du har det rette udstyr. Uanset hvad, der ligger til grund for, at du gerne vil investere i diverse former for udstyr til at lave kaffe med, så skal det bestemt ikke være nogen hemmelighed, at du har mulighed for at finde det hos www.homebarista.dk.

 

Kaffe-udstyr er ikke noget, du bør gå på kompromis med

Har du planer om, at skulle investere i nyt kaffe-udstyr, så er det vigtigt at understrege, at det ikke er noget, du går på kompromis med, når du køber nyt udstyr. Der er stor forskel på kvaliteten af kaffe-udstyr, så derfor er det selvfølgelig også vigtigt, at du sørger for at vælge med den største omhu, så du dermed kan være sikker på, at der ikke er blevet gået på kompromis med ét eneste aspekt af dit køb. Udstyret skal naturligvis være i orden, hvis du ønsker at sikre dig, at kaffen også er af den bedste kvalitet.

kaffemiljø

Skab det rigtige kaffe miljø

Danmark er en af de mest kaffedrikkende nationer i verden. Tre ud af fire danskere drikker kaffe, og i gennemsnittet drikker vi 4 kopper kaffe om dagen. Nogle foretrækker at lave kaffen selv og andre køber den færdigbrygget. Hver syvende dansker køber en kop færdigbrygget kaffe mindst en gang om ugen. Mange danskere er begyndt at eksperimentere med kaffe derhjemme og nyder alt nørderiet omkring rigtig kaffe dyrkelse. Men hvad skal der til hvor at skabe det rette miljø i hjemmet? Vi giver dig en lille guide her.

Når du skal finde ud af hvor kaffemaskinen skal stå og hvilken omgivelser du vil have omkring maskinen, er det vigtigt at der gøres nogle overvejelser. Kaffemaskinen skal stå på en lige, jævn overflade, og selve bordpladen må gerne se pæn og velholdt ud. Et godt tip, er at lave et hjørne i køkkenet, hvor maskinen skal stå, med en lækker træbordplade. Man kan eventuelt finde et ældre stykke valnødtræ eller egetræ, og få det slebet. En gulvsliber kan nemt og hurtigt hjælpe dig med denne opgave.

Derefter skal den rette maskine udvælges. Det er være en omstændig process og der skal tages stilling til om det skal være med eller uden mælkeskummer, om der skal være to eller én espresso haner. Et godt bud, er at tjekke de forskellige tilbudsaviser igennem, og tage ud i butikken og se maskinen i aktion.

Kaffen er vigtigt

Når du har fået taget stilling til hvordan miljøet omkring maskinen skal være, så er bliver det lidt mere nørdet. Her spiller valget af kaffebønnerne, filteret og bryggetiden store roller. Kaffe bliver ikke end de bønner du bruger. Ofte angiver producenterne doseringen på den pågældende kaffe på posen. Det er samtidig utrolig vigtigt at kaffeposen lukkes tæt, når de første bønner er taget ud. De fleste poser har en lille ventil, som giver den rette mængde luft til bønnerne, så de er friske længst muligt.

Kom i gang med at dyrk din kaffe, og det bedste og sidste råd er simpelt, spring ud i det og kom i gang.

wupti-lungotime-bedrenaetter

Forkæl dig selv – god kaffe og god søvn

Vi forkæler os selv på vidt forskellige måder, idet der findes mange forskellige opfattelser, når det kommer til selvforkælelse. Nogle vælger at købe lidt ekstra tøj, tage på en weekendtur, hænge ud med vennerne eller noget lignende. Dog har vi en lidt anden interesse, når det kommer til at forkæle sig selv, og måske deler du vores interesse. Læs videre Forkæl dig selv – god kaffe og god søvn

Vælg den rette termokop

Kaffe skal drikkes varm, det ved alle der elsker kaffe. Det er ikke svært, hvis man drikker den hjemme, hvor man kan indtage den lige efter den er brygget. Lidt sværere er det, hvis man skal have den med på farten. Vi anbefaler naturligvis aldrig at rigtig god kaffe bliver holdt varm i lang tid, men hvis du har en god filterkaffe, som du bare ikke kan undvære, kan det naturligvis sagtens gå an.

Læs videre Vælg den rette termokop