Alle indlæg af admin

Det rette udstyr er essentielt for den passionerede hjemme-barista

Hvis du er glad for kaffe og betragter dig selv som værende en passioneret hjemme-barista, så skal der naturligvis ikke være nogen tvivl om, at det er særdeles vigtigt, at du sørger for at have adgang til de helt rette typer af udstyr. Der er bestemt et væld af forskellige former for udstyr, der skal bruges som hjemme-barista, men det er dog mindst lige så vigtigt, at der er tale om det helt rette udstyr, så du dermed også har de bedste forudsætninger for at kunne lave en lækker kop kaffe. Læs videre Det rette udstyr er essentielt for den passionerede hjemme-barista

dispensing system

Moderne kaffebar

Os danskere er en et de lande som drikker mest kaffe Vi drikker kaffe hver eneste dag, både derhjemme og på arbejdspladsen. Derfor er det ikke så mærkelig at der komme flere og flere fancy kaffebarer over hele landet. Danmark er et kaffe latte-land, det skriver søndagsavisen. De har lavet en undersøgelse på en af danmarks mest populære kaffebar, Baresso, hvilket viser at hver tredje kop kaffe de langer over disken, er en kaffe latte. Læs videre Moderne kaffebar

kaffemiljø

Skab det rigtige kaffe miljø

Danmark er en af de mest kaffedrikkende nationer i verden. Tre ud af fire danskere drikker kaffe, og i gennemsnittet drikker vi 4 kopper kaffe om dagen. Nogle foretrækker at lave kaffen selv og andre køber den færdigbrygget. Hver syvende dansker køber en kop færdigbrygget kaffe mindst en gang om ugen. Mange danskere er begyndt at eksperimentere med kaffe derhjemme og nyder alt nørderiet omkring rigtig kaffe dyrkelse. Men hvad skal der til hvor at skabe det rette miljø i hjemmet? Vi giver dig en lille guide her. Læs videre Skab det rigtige kaffe miljø

for meget kaffe?

Drikker du for meget kaffe?

Mange danskere drikker kaffe hver eneste dag, både derhjemme og på arbejdspladsen. Vendingen “Nu skal vi ha en pause og en kop kaff” høre vi ofte, og er en almindelighed på mange danske arbejdspladser. Alt for mange danskere drikker for meget kaffe, og er ikke klar over hvad konsekvenserne kan være. Vi kigger nærmere på hvad du kan risikere ved et for stort kaffeforbrug, og hvad “regningen” kan være. Læs videre Drikker du for meget kaffe?

Forkæl dig selv – god kaffe og god søvn

Vi forkæler os selv på vidt forskellige måder, idet der findes mange forskellige opfattelser, når det kommer til selvforkælelse. Nogle vælger at købe lidt ekstra tøj, tage på en weekendtur, hænge ud med vennerne eller noget lignende. Dog har vi en lidt anden interesse, når det kommer til at forkæle sig selv, og måske deler du vores interesse. Læs videre Forkæl dig selv – god kaffe og god søvn

Få mere ud af kaffen med sirup

For 10-15 år siden var der generelt fire typer kaffe i de danske  hjem: Sort kaffe, kaffe med mælk, kaffe med sukker og kaffe med mælk og sukker. Sådan er det naturligvis langt fra mere, og diverse avancerede kaffemaskiner har fundet vej ind i vores hustande og har givet os mulighed for at få en cappuccino, café latté, cafe cortado eller hvad hjertet nu ellers måtte begære inden for kaffe, og disse er ikke længere forbeholdt fine kaffebarer og pæne caféer i byerne.  Læs videre Få mere ud af kaffen med sirup

Vælg den rette termokop

Kaffe skal drikkes varm, det ved alle der elsker kaffe. Det er ikke svært, hvis man drikker den hjemme, hvor man kan indtage den lige efter den er brygget. Lidt sværere er det, hvis man skal have den med på farten. Vi anbefaler naturligvis aldrig at rigtig god kaffe bliver holdt varm i lang tid, men hvis du har en god filterkaffe, som du bare ikke kan undvære, kan det naturligvis sagtens gå an.

Læs videre Vælg den rette termokop